4 manières de préparer une salade de macaroni - wikiHow (2024)

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Ingrédients

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   Faites cuire les macaronis. Suivez les instructions sur l'emballage pour le temps de cuisson.

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   Égouttez les pâtes. Rincez à l'eau froide afin d'arrêter la cuisson. Assurez-vous que les macaronis rincés ne contiennent plus d'eau.

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   Mélangez la garniture. Mettez la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde et le sucre dans un grand saladier. Mélangez. Ajoutez le sel et le poivre selon votre gout.

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   Ajoutez le cèleri, le poivron et les morceaux d'ognon. Incorporez-les bien.

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   Ajoutez les macaronis cuits. Incorporez doucement les pâtes et assurez-vous qu'elles sont complètement couvertes.

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   Servez. Cette salade est servie aussi bien à température ambiante ou réfrigérée. Si vous ne la servez pas immédiatement, mettez votre salade couverte au réfrigérateur.

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   Faites cuire les macaronis. Suivez les instructions sur l'emballage pour connaitre le temps de cuisson.

2. 2

   Retirez les pâtes du feu et égouttez-les. Rincez à l'eau froide pour arrêter la cuisson. Égouttez une deuxième fois.

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   Préparez la vinaigrette. Versez la mayonnaise, le relish et le lait dans un petit bol. Mélangez le tout. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos préférences.

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   Mettez le fromage, le cèleri, les pois et les morceaux d'ognons dans un grand saladier.

5. 5

   Ajoutez les macaronis cuits et mélangez doucement.

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   Versez la vinaigrette sur votre salade et mélangez doucement.

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   Ajoutez le fromage et les œufs découpés. Remuez délicatement afin d'enrober les pâtes. Il vaut mieux que ces ingrédients ne soient pas placés au fond de la salade.

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   Couvrez la salade. Placez-la au réfrigérateur et laissez-la refroidir pendant au moins 4 heures. Vous pouvez la garder au réfrigérateur pendant 24 heures avant de la servir.

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   Servez. Si vous avez l'impression que la salade est un peu sèche, ajoutez un peu plus de lait.

   See Also

   Macaroni Salad Recipe - Food.com

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   Faites cuire les macaronis au blé complet. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis égouttez-les. Rincez sous l'eau froide afin d'arrêter la cuisson. Versez vos pâtes dans un grand bol et laissez-les refroidir complètement.

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   Faites blanchir les carottes, le brocoli et les pois. Rafraichissez-les sous de l'eau froide. Égouttez bien.

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   Découpez les carottes et le brocoli blanchis en petit* morceaux.

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   Incorporez les carottes découpées, les pois et le brocoli dans le bol qui contient les pâtes. Remuez afin de bien mélanger.

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   Découpez le poivron, le cèleri, les échalotes et les tomates en petit* morceaux. Ajoutez tous les ingrédients découpés et les olives à la salade. Remuez doucement afin de bien distribuer tous les ingrédients.

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   Préparez la vinaigrette.

   • Fouettez le vinaigre, l'huile et la moutarde ensemble dans un petit bol. Vous devez fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe.
   • Ajoutez les graines de sésame et les herbes hachées. Mélangez le tout.
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   Faites pénétrer la vinaigrette dans la salade pour l'enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les cubes de fromage.

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   Laissez votre salade reposer pendant 15 minutes avant de la servir. Garnissez-la de coriandre avant de la mettre sur la table.

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   Faites cuire les macaronis. Suivez les instructions sur l'emballage pour connaitre le temps de cuisson. Ajoutez un filet d'huile d'olive à l'eau de cuisson.

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   Égouttez vos pâtes. Rincez-les sous de l'eau froide afin d'en arrêter la cuisson. Égouttez à nouveau. Laissez les pâtes de côté afin qu'elles refroidissent.

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   Mettez le reste des ingrédients dans un grand saladier. Ajoutez les pâtes cuites et remuez doucement.

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   Préparez la vinaigrette. Versez tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal propre qui a un couvercle. Fermez-le et agitez-le bien.

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   Versez sur la salade. Remuez bien le tout.

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   Couvrez le bol. Mettez-le au réfrigérateur et laissez refroidir pendant au moins une demi-heure.

7. 7

   Mélangez à nouveau et servez!

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Conseils

Éléments nécessaires